O poder das cores nos alimentos Artigo publicado jornal Pampa

 O poder das cores nos alimentos              Publicado jornal Pampa 29-08-2009

A cor branca, representa a purificação e suavidade, e essas são também qualidades das  comidas brancas..

Os alimentos como o nabo, cebola, alho e arroz, limpam e purificam o organismo. De acordo com a medicina chinesa que retardam o envelhecimento segundo os métodos de cura tradicionais. Ela define os alimentos não apenas pelas propriedades nutritivas, mas também por sua energia.

 O branco é uma das cinco  cores de elementos  fundamentais para a saúde.As outras são preto, amarelo ,vermelho e o verde azulado.

Legumes brancos como nabos, rabanete, ajudam o organismo a eliminar toxinas.

Na culinária japonesa os pratos de peixe cru ,vem acompanhados de nabo ralado que os livre de qualquer toxinas.

A medicina oriental relaciona as cores e os sabores com os órgãos vitais. O branco ele rege o pulmão, o  nabo combate a tosse ,bronquite  e limpa as toxinas do organismo.

O arroz integral ele e considerado equilibrador porque ele não tem sabor, ele concentra benefícios nutricionais,

Os nutrientes que dão cores as frutas e hortaliças, como a pêra o aipo ,a cebola e o alho desaceleram o envelhecimento e previnem doenças.

 Comendo frutas e legume vermelha, amarelos e verdes trazemos energia para o coração ,fígado e pâncreas.

Gengibre  é uma raiz de comprovadas  propriedades terapêuticas ,contra a má digestão.

Diz um  provérbio : o que você não vê com os seus olhos não testenha com a sua  boca . Acredite em sua intuição e coma saboreando os  alimentos porque eles são energia.

Seja feliz.  

                                                                    Vera Maria Leal Jardim

                    Universidade Holística Internacional - Unipaz -Santa Maria-Turma I

                                                                  Terapeuta naturista e holística

                                                                               ANTN Nº2058

Jornal Zero Hora – Caderno Pampa Nº114

Bagé, sábado,29 de agosto de 2009

Este caderno circula encartado na Zero Hora na triagem regional: Bagé, Aceguá, Dom Pedrito, Hulha Negra, Colônia Nova, Candiota, Pinheiro Machado.